ミニトマトの花
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ミニトマトの果実
ミニトマトはナス科・トマト属の一年草で原産地は南アメリカ・ペ－ル・エクアドルだそうです。
日本に渡来したのは17世紀頃だそうです。
ミニトマトは普通のトマトよりもビタミンcが2倍ありビタミンAは何と22倍も多くありビタミン類のカロテン・リコビン・カリウム・ルチン等が豊富でカリウムは体内のナトリウムを排泄し血圧を下げる効果がありリコビンは抗酸化作用があり老化ガンを防ぐ効果があるとも言われています。
ミニトマトは食べても美味しくて、健康にもよい野菜ですね。
花言葉はお祭り気分だそうです。